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Desayuno Ideal para los Diabéticos

18 de abril de 2008 (actualizado pasado, 18 de septiembre de
2008)  Por Susan M. Callahan, la columnista ofrecida


¿Qué debe alguien con diabetes comer para el desayuno? En
otro palabras, hay realmente un desayuno ideal para un
diabético?  Según investigadores, la respuesta es doble.  Los
alimentos deben ser “bajo-glycemic”, significando no levantan
su azúcar de sangre rápidamente.  

En segundo lugar, los alimentos deben guardar su sangre
azucare el punto bajo y el nivel por horas en el día.    Las
proteínas tienen claramente el borde sobre granos refinados en
la custodia azúcar de sangre constantemente. Los granos
refinados como el pan blanco casi están sin valor desde un
punto de vista dietético, prácticamente comida basura.  

Pero aquí es cuál es asombrosamente. Ciertos granos ásperos,
enteros tienen la calidad de bajar niveles de azúcar de sangre y
de la continuación para bajarlos para las horas o los días
después de la consumición.  Ellos, como a suplemento al
proteína-corazón de el cual debe ser el centro de  placa en el
desayuno, parece trabajar mejor que la proteína solamente.  
Hay un ganador claro --una “opción correcta clara” de los
desayunos para alguien con diabetes entre todos los alimentos
y grupos de alimento?  Él resulta allí es.    Investigadores en la
Universidad de Lund en Suecia han determinado que para
quienes coman los ciertos granos en desayuno tiene azúcar de
sangre más bajo, en todas partes del día, incluso hasta y más
allá de la cena.  Aquí están los granos  que alguien con diabetes
debe comer:  1. Cebada integral (este grano trabajado mejor)
2. Centeno entero del grano 3. Otros granos enteros como
avena  Porqué estos granos particulares tienen tal beneficioso  
sobre el azúcar de sangre?  El misterio secreto esta adentro de
su calidad indigesta.  ( El artículo continúa
abajo.)                       























Cuando usted come los carbohidratos indigestos, fermentan en
su intestino grande. Este proceso bacteriano demostra tener un
efecto beneficioso sobre un número de factores de riesgo para
syndrome metabólico.  El proceso reduce la inflamación en su
cuerpo y mejora el nivel de insulina  eficacia.  El proceso
también le hace la sensación de sentirse más lleno.
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